——全国人大代表及省政协委员一行莅临我校前川校区视察指导食堂工作

       为深入贯彻落实校园食品安全主体责任，进一步加强食堂公开化、透明化管理，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。4月29日，武汉市砺志中学前川校区迎来了一批特殊的“监督员”。学校特邀全国人大代表马丹、省政协委员吕莹、人民监督员李志斌莅临检查指导食堂工作，通过实地走访、查阅台账、现场问询等方式，为校园食品安全“把脉问诊”。

       视察组一行深入食堂后厨，对食品加工的全流程进行了细致的考察。代表和委员们重点查看了粗加工区、烹饪区、洗消区及备餐间的卫生状况。对我校食堂严格执行“生熟分开”、“色标管理”以及防鼠防虫设施的完善程度给予了关注。在物资仓库，视察组仔细检查了米面油等大宗食材的进货台账、索证索票制度落实情况，确保每一颗蔬菜、每一粒大米都来源可查、去向可追。视察组重点查阅了食品留样记录，确认留样重量、时间、温度及记录是否规范，并询问了食堂从业人员的健康管理情况，强调必须严守操作规范，杜绝食品安全隐患。

       现场检查结束后，视察组与学校相关负责人进行了深入的交流。全国人大代表马丹对砺志中学在食堂透明化管理方面的努力表示肯定，她指出，校园食品安全关系到千家万户的幸福，学校要继续坚持高标准、严要求，让“明厨亮灶”真正发挥作用。省政协委员吕莹建议，要进一步强化营养膳食搭配，不仅要让学生“吃得安全”，更要“吃得健康”。人民监督员李志斌表示，通过实地看、现场查，感受到了学校对食品安全工作的重视和诚意。他勉励学校继续主动接受社会监督，打造让家长放心、让社会满意的“阳光食堂”。

       此次邀请人大代表、政协委员及人民监督员进校检查，是武汉市砺志中学推进食堂管理公开透明化的重要举措。

                                                                                                    来源：总务处