为持续提升学校食堂管理与服务水平，增进家长对学生在校饮食情况的了解，构建家校共育的坚实桥梁，今日上午，我校总务处诚挚邀请校膳食委员会家长代表来校，开展了一场深入的食堂实地考察与交流陪餐活动。

本次活动分为工作会议、现场查验与体验陪餐三个环节，旨在通过透明、开放的沟通，共同守护学生“舌尖上的安全与营养”。

活动伊始，在学校会议室召开了专题工作会议。食品安全副校长刘红兵通知和总务处负责人肖虎主任首先向家长代表们全面、细致地汇报了食堂近期的经营与财务收支情况，就食材采购成本、人员开支及餐费使用明细等进行了讲解，体现了学校食堂管理的高度透明性与规范性。

随后，食堂管理人潘瑶老师详细介绍了本学期以来的菜品调整情况。基于学生营养需求与口味反馈，食堂在保证膳食平衡的基础上，对菜谱进行了科学优化，增加了菜品花样，注重荤素搭配与季节时令的结合。同时，也向代表们说明了 食材的遴选标准、供应商资质及配送流程，强调了从源头到餐桌的全程质量把控。

工作会议结束后，在我校校长及食品安全副校长的亲自带领下，家长代表们深入食堂后厨进行实地勘察。代表们依次参观了清洗间、加工间、操作间及配餐区，对食堂的环境卫生、食材储存、餐具消毒、食品留样及员工操作规范等进行了全方位的检查。校领导就家长们关心的食品安全细节问题进行了现场解答。

通过零距离的接触，家长代表们对学校食堂明亮整洁的环境、严格的管理制度和规范的操作流程给予了高度评价。

时至中午，家长代表们移步学生会议室，与孩子们及班主任老师共进午餐。陪餐过程中，家长代表们不仅亲口品尝了学生餐的口味与质量，更借此宝贵机会与学生们亲切交流，聆听他们最真实的感受，及时了解孩子们的饮食偏好与就餐动态。班主任老师也与家长就学生的在校情况进行了深入沟通，现场氛围温馨而融洽。

此次陪餐，不仅是一次简单的午餐体验，更是一次有效的家校互动，让教育关怀融入生活的细微之处。动通过“听、看、查、品”相结合的方式，全方位地向家长展示了学校食堂的运作全貌，搭建了家校之间在膳食管理方面信任、合作的平台。

未来，学校将继续常态化开展此类活动，凝聚家校合力，共同筑牢校园食品安全防线，为学生的健康成长保驾护航！

                                 来源：总务处