夏日将至，酸甜清爽的蔬菜水果成为孩子们的最爱！为了丰富学生的生活经验，锻炼学生的动手实践能力和协同合作能力，同时也为了缓解学生的学习压力和增强学习生活的乐趣，2023年5月14日上午，武汉市砺志中学利用周末时间开展了学生“自制蔬菜水果沙拉”实践活动。

      活动伊始，总值班梁林主任将蔬菜和水果分类放好，并对各种水果和蔬菜进行了简单介绍，让学生了解不同的蔬菜和水果的食用方法及营养价值。

      随后，梁林主任详细说明了制作蔬菜沙拉和水果沙拉的方法和步骤，学生们听得非常认真，目不转睛地看着梁主任，生怕听漏了一点点。

      制作正式开始了，学生们自己动手洗蔬菜、水果，切蔬菜、水果，在切水果的过程中，有的学生不会切，通过梁主任以身示教，加上手把手地指导，学生们学会了切水果和蔬菜，连大人都觉得难切的水果和蔬菜，学生们都学会了切，而且切得有模有样。

      最后一步就是在切好的蔬菜和水果上淋上美味的沙拉酱，再搅拌均匀即可，大家忙得不亦乐乎。一盘盘美味可口的蔬菜沙拉和水果沙拉让大家看了口水直流，同学们一起分享自己制作的美食，收获了劳动的成果，也享受到共同参与的快乐！

      此次活动，激发了学生的生活热情，使他们感受到了制作美食的乐趣，培养了学生热爱生活、热爱劳动、善于动手实践的优良品质。从孩子们脸上洋溢的笑容可以看出，此次活动达到了促进学生放松心情、缓解学习压力的功效。

办公室  包文娟  供稿